Menukaart

 

Brood:

 

Steenovenbollen met kruidenboter, tapenade en knoflooksaus

€ 5,50

 

Koude voorgerechten:

 

Meloen met Spaanse ham

€ 9,75

 

Verse fruitcocktail

€ 6,75

 

Rundercarpaccio

(met truffelmayonaise, knapperige kappertjes en zongedroogde tomaten)

€ 13,-

 

Garnalencocktail

€ 13,-

  

Warme voorgerechten:

 

Tomatensoep

(met gehaktballetjes)

€ 5,50

 

Franse uiensoep

€ 6,25

 

Mosterdsoep met zalmsnippers

€ 7,-

 

Texelse champignons

(gekookt in room met spek, uien en prei)

€ 9,75

 

Champignons Dordogne

(gefrituurd in bierbeslag)

€ 9,75

 

Buffalowings

(huisgemarineerd)

€ 9,50

 

 Buikspek uit eigen Oklahoma smoker

€ 9,-

 

Gegrilde maïskolf met kruidenboter

€ 5,50

 

Gepelde gamba's in knoflookolie

€ 13,-

 

Spareribs 1/2 streng

€ 8,75

 

Duivelse spareribs 1/2 streng

€ 9,25

 

Junior voorgerechten

 Buffalowings

€ 4,75

 

Vers fruit cocktail

€6,75

 

Maiskolf met kruidenboter

€5,50

 

Tomatensoep

€3,75

 

Gambaspiesje

€7,50

 

Mosterdsoep

€4,75